Liberdade às Cenouras!

Parece que agora a nova moda nos restaurantes chineses é colocar nas travessas umas flores esculpidas em cenoura crua. Não me perguntem como é que eles fazem aquilo, mas parece-me relativamente complicado, algo que necessita de alguma prática. Talvez por isso tenho sempre a sensação que cada uma daquelas florzinhas já passou por dezenas de travessas antes de vir parar àquela que me acabaram de servir. Prova: elas vêm sempre molhadas, imagino um alguidar cheio de água na cozinha onde eles colocam as flores depois de já usadas. Tem dupla função: conserva e pelo menos "passaram por água" (coisa que não acontece, por exemplo com a comida, mas isso já é outra história)

Por causa disto tenho feito o seguinte: corto propositadamente uma pétala à flor só para garantir que pelo menos aquela vai finalmente para o caixote do lixo.

Lanço aqui o repto aos inúmeros leitores deste famoso blog para fazerem o mesmo! ;p


Só para poderem reconhecer as cenouras oprimidas deixo aqui uma foto. Olhem para a direita!